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- 양성과정은 졸업과 동시에 영양교사 자격증(2급)을 취득할 수 있습니다.
- 양성과정은 영양사 자격증 소지자로서 학교급식 전담 직원(어린이 급식센터, 시도교육청의 식품위생직 포함)이나 회사 종사자 또는 미래 영양교사의 꿈을 갖고 계신 분들이 지원하며, 졸업과 동시에 영양교사(2급) 자격증을 취득할 수 있습니다.
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- 재교육과정은 현직 영양교사들의 전문성 역량을 함양시키며, 4학기 조기졸업이 가능합니다.
- 재교육과정은 현재 학교에서 영양교사로서 근무하고 계신 분들로서 학교에서 다양한 영양교육 자료의 이용, 체계적인 영양교육 및 상담 등 보다 전문적인 역량을 갖추고 싶은 분들이 지원할 수 있으며, 4학기 조기졸업이 가능합니다.
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- 식품영양학을 전공하고 현장 경험이 풍부한 우수한 교‧강사진이 수업을 진행합니다.
- 교육대학원 및 식품영양학과 교수와 강사 등 현장경험이 풍부한 우수한 강사진이 교과목별로 다양한 학교 현장 사례 중심의 수업을 진행합니다.
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- 아동 및 학생의 맞춤형 영양상담 또는 식습관 지도를 위한 전문 프로그램 이수증을 취득할 수 있습니다.
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현장 전문가 초빙특강 등 현장역량 중심 비교과 교육과정 프로그램이 교과 교육과정과 연계, 운영되고 있으며, 프로그램 참여자가 해당전문 프로그램 이수증을 취득할 수 있습니다.
영양교육전공 식습관 지도 전문 프로그램 프로그램명 프로그램 내용 세부 내용 영양 상담을 위한 의사소통 역량 함양 아동 및 학생 대상 영양상담 시 요구되는 의사소통 역량을 높이고 상담사례를 통한 문제 해결과정을 배웁니다. - 아동상담을 위한 의사소통 기법
- 아동 상담사례
- 동기강화 상담법
아동 식습관 지도역량 함양 학령기 아동의 건강증진과 올바른 식습관 지도를 위해 효율적이고 다양한 지도방법을 배웁니다. - 아동식습관 지도 이해
- 아동요리 이용 수업방법
- 아동 동화 구연(음식 이야기)을 통한 식생활교육
- 아동 미각 교육 및 실습
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- 현장 영양교사의 전문 특강 및 멘토-멘티 활동을 통해서 임용준비 지원 프로그램에 참여하실 수 있습니다.
- 본교에서는 매년 꾸준한 영양교사 임용시험 합격자를 배출하고 있습니다. 학교 영양교사로 새로이 임용된 동문을 초빙하여 임용준비 특강 등 멘토-멘티 활동을 통하여 진로 확대 및 현장중심경험을 공유할 수 있습니다.