- 건강뷰티학
- 의학, 약학, 한의학, 식품공학 교수들이 참여하는 다학제적 교육을 통하여 바이오 융합분야에 대한 최신의 지식과 연구동향을 이해하고 이로부터 새로운 문제점을 찾아 내는 능력을 배양하여 빠르게 성장하고 있는 건강기능식품 관련 산업에 융합적 전문가를 양성하는 것을 목적으로 한다. 피부과학, 약학, 한의학 교수들이 참여하는 다학제적 교육을 통하여 화장품 분야에서 요구되는 사회적, 경제적 니즈를 이해하고 기능평가, 안정성, 제품개발 분야에서 전문지식을 함양하도록 하여 전문가를 양성하는 것을 목적으로 한다.
공통과목
- 역학 Epidemiology
- 인구집단의 건강, 질병발생 및 분포, 건강결정요인, 효과적인 예방법에 관한 기본지식을 학습하며, 아울러 보건교육 및 건강증진 분양에 필요로 하는 연구자료 분석방법의 기초이론과 실습을 익힌다.
- 보건행정학 Health administration
- 국가보건의료체계 개념에 대한 이해를 기반으로 보건의료자원의 전달체계와 관리체계에 관한 이론을 학습하고, 보건행정 과정 중 가장 중요한 분야인 보건사업의 기획 및 평가 방법을 익힌다.
- 보건통계학 Health statistics
- 근거중심의료의 시대에서 통계분석은 보건과학 및 의료 관련 분야 연구에서 필수적이다. 따라서 연구 진행에 필요한 의료통계 분석 방법에 대한 기본적인 이해와 더 불어 자료 분석에 적합한 올바른 통계분석 방법을 익히고 통계 결과에 대한 올바른 해석을 할 수 있도록 한다.
- 연구방법론 Research Methodology
- 보건학 연구의 기본개념을 이해하고 스스로 연구 설계를 할 수 있는 능력을 배양하고, 연구계획서를 작성하고 평가할 수 있도록 한다.
- 산업 및 환경보건학 Occupational and Environment health
- 환경 조건 중 사람의 건강에 영향을 미칠 수 있는 요인에 대해 학습한다. 사람과 환경의 상호작용을 이해하며, 환경 요인에 의한 건강영향을 인구집단 관점에서 평가한다.
전공과목
- 본초학특론 Advanced Herbal Pharmacology
- 기능성 제품 개발의 소재가 되는 한약재의 특성을 이해하고, 한의학에서 사용해온 효능과 활용 방법에 대하여 학습한다.
- 질병과 약물의 작용 Mechanism of Disease and Drug
- 약물의 작용과 기전, 약물과 생체의 상호작용에 대한 원리를 이해하고, 이를 통해 건강 및 뷰티에 대한 약물의 임상적 효과를 학습한다.
- 인체의 구조와 기능 Structure and Function of Human Body
- 인체를 구성하는 계통을 중심으로 인체구조와 기능의 개요와 계통별 해부 구조 및 계통 별 기능을 학습한다.
- 생체분자의 구조와 기능 Structure and Function of Biomolecules
- 생체분자의 성분, 구조, 기능 및 생리작용을 화학적으로 분석하여 해명하고, 이를 통 해 단백질, 지방 및 탄수화물 대사과정 그리고 인체의 생화학적 기전에 대해 학습한다.
- 웰빙건강특론 Advanced Health Related Well-being
- 건강 및 뷰티에 도움이 되는 음식이나 운동 등 생활방식(lifestyle)을 조사 분석하고, 육체적 및 정신적으로 풍요롭고 건강한 삶의 질을 추구하는 방법에 대해 학습한다.
- 식품산업학특론 Advanced Food Industry
- 식품산업의 사회경제적 현상 및 안전성을 연구하고, 이를 통해 식품벤처산업 개발 및 육성방안에 대하여 학습한다.
- 피부과학개론 Introduction to Dermatology
- 피부에 대한 기초적 지식과 피부생리 이론을 의학적으로 이해하고 이를 통해 안전 하고 효과적인 피부영양관리, 피부미용, 메이크업에 대해 학습한다.
- 건강기능식품특론 Advanced Health Functional Food
- 인체의 건강증진 또는 보건용도에 유용한 영양소 또는 기능성분을 사용하여 정제, 캡슐, 분말, 과립, 액상, 환 등의 형태로 가공한 식품에 대해 학습한다.
- 건강기능식품세미나 Seminars on Health Functional Food
- 주차별로 정해진 건강기능식품 관련 주제에 대한 세미나를 개최하고, 이를 통해 건 강뷰티산업의 최신 트렌드 습득한다.
