전공소개

  • 보건정책및역학
  • 물리치료학
  • 치위생학
  • 방사선학
  • 응급구조학
  • 작업치료학
  • 산업및환경보건학
  • 건강기능식품학
  • 피부뷰티학
문의사항
tel : 032-820-4775,4772
fax : 032-820-4500

건강기능식품학

  • 홈으로
  • > 전공소개
  • > 건강기능식품학
건강기능식품학

건강기능식품학 전공은 의학, 약학, 한의학, 식품공학 교수들이 참여하는 다학제적 교육을 통하여 바이오 융합분야에 대한 최신의 지식과 연구동향을 이해하고 이로부터 새로운 문제점을 찾아내는 능력을 배양하여 빠르게 성장하고 있는 건강기능식품 관련 산업에 융합적 전문가를 양성하는 것을 목적으로 한다.

공통과목
건강과 질병의 이해(Advanced Health and Disease)
임상에서 흔히 접할 수 있는 질환들에 대한 개요 및 건강하게 살기 위한 질병의 예방 및 치료 방법 등에 대한 학습한다.
약용자원학 특론(Advanced Medicinal Resources)
약용식물, 약용동물, 약용광물의 기원, 효능 및 사용방법에 대하여 학습한다.
연구방법론(Research Methodology)
연구의 기본개념을 이해하고 선행연구를 조사, 분석하는 능력을 통해 스스로 연구 설계를 할 수 있는 역량을 배양한다.
전공과목
본초학특론(Advanced Herbal Pharmacology)
기능성 제품 개발의 소재가 되는 한약재의 특성을 이해하고, 한의학에서 사용해온 효능과 활용 방법에 대하여 학습한다.
질병과 약물의 작용(Mechanism of Disease and Drug)
약물의 작용과 기전, 약물과 생체의 상호작용에 대한 원리를 이해하고, 이를 통해 건강 및 뷰티에 대한 약물의 임상적 효과를 학습한다.
인체의 구조와 기능(Structure and Function of Human Body)
인체를 구성하는 계통을 중심으로 인체구조와 기능의 개요와 계통별 해부 구조 및 계통 별 기능을 학습한다.
생체분자의 구조와 기능(Structure and Function of Biomolecules)
생체분자의 성분, 구조, 기능 및 생리작용을 화학적으로 분석하여 해명하고, 이를 통 해 단백질, 지방 및 탄수화물 대사과정 그리고 인체의 생화학적 기전에 대해 학습한 다.
웰빙건강특론(Advanced Health Related Well-being)
건강 및 뷰티에 도움이 되는 음식이나 운동 등 생활방식(lifestyle)
을 조사 분석하고, 육체적 및 정신적으로 풍요롭고 건강한 삶의 질을 추구하는 방법에 대해 학습한다.
식품산업학특론(Advanced Food Industry)
식품산업의 사회경제적 현상 및 안전성을 연구하고, 이를 통해 식품벤처산업 개발 및 육성방안에 대하여 학습한다.
피부과학개론(Introduction to Dermatology)
피부에 대한 기초적 지식과 피부생리 이론을 의학적으로 이해하고 이를 통해 안전 하고 효과적인 피부영양관리, 피부미용, 메이크업에 대해 학습한다.
건강기능식품특론(Advanced Health Functional Food)
인체의 건강증진 또는 보건용도에 유용한 영양소 또는 기능성분을 사용하여 정제, 캡슐, 분말, 과립, 액상, 환 등의 형태로 가공한 식품에 대해 학습한다.
건강기능식품세미나(Seminars on Health Functional Food)
주차별로 정해진 건강기능식품 관련 주제에 대한 세미나를 개최하고, 이를 통해 건 강뷰티산업의 최신 트렌드 습득한다.